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Die Segmüller Panorama Restaurants ( SPR) sind ein fester Bestandteil unserer Einrichtungshäuser. Sie bieten unseren Kund:innen eine große kulinarische Auswahl von klassisch bayerischer bis trendig moderner Küche. Auf unserer Speisekarte bieten wir ein umfangreiches Frühstücks- und Salatmenü, frisch zubereitete Mittagsgerichte sowie eine große Auswahl an Kuchen und Torten aus unserer hauseigenen Konditorei an. Dabei legen wir immer höchsten Wert auf persönlichen Service und beste Zutaten. Zusätzlich sorgen unsere Mitarbeiter:innen für ein abwechslungsreiches Speisenangebot im Mitarbeiterrestaurant. Das lernst Du in Deiner Ausbildung bei uns Kennenlernen aller Bereiche eines Restaurants ( Service, Küche, Ausschank) Bedienung unserer Gäste Vorbereitung des Restaurants Qualitätsüberwachung der Lebensmittel und Gerichte Waren- und Lagerwirtschaft Personaleinsatzplanung Das bringst Du mit Freude am Kontakt mit Menschen Gastronomisches Interesse Gepflegtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft Kommunikations- und Teamfähigkeit Das erwartet Dich bei Segmüller Unsere Ausbilder:innen stehen Dir während der gesamten Ausbildung mit Rat und Tat zur Seite. Wir möchten unsere Auszubildenden bestmöglich sowohl bei fachlichen Themen als auch bei der Weiterentwicklung ihrer Stärken und Persönlichkeit unterstützen. Du darfst von Beginn an Verantwortung übernehmen, Ideen einbringen und praktische Fertigkeiten erlernen, die im echten Arbeitsleben gefragt sind. Damit legst Du nach Abschluss Deiner Ausbildung den Grundstein für spannende Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten bei Segmüller (z. B. als Schichtleiter, Fachwirt, Restaurantmeister oder Ausbilder (m/w/d)).

Unsere Benefits für Auszubildende Unbefristete Übernahmegarantie (bei guter Leistung) Mitarbeiterrabatte (bei Segmüller und Corporate Benefits)30 Tage UrlaubÜberdurchschnittliche Bezahlung Mitarbeiterrestaurant Kostenlose Mitarbeiterparkplätze Starte eine Ausbildung bei Segmüller und entdecke die spannende Welt des Einrichtens. Werde Teil unseres Unternehmens und gestalte mit uns die Zukunft von Segmüller. Es erwartet Dich ein spannender und abwechslungsreicher Ausbildungsplatz.
Diese Ausbildung bieten wir für unsere Standorte Friedberg, Parsdorf, Weiterstadt und Pulheim an. In Pulheim und Weiterstadt beginnt die Ausbildung zum 01.08.2025. An allen anderen Standorten startet die Ausbildung zum 01.09.2025.

Die Alte Post in Parsdorf ist mit ihrer 500-jährigen Geschichte die älteste Traditionsgaststätte im Münchner Umland. Wir stehen für eine authentische und saisonale bayrische Küche mit modernen Einflüssen. Stolze 300 Sitzplätze im Biergarten, 120 Innensitzplätze und bis zu 180 Plätze in unserem Festsaal werden von uns bewirtet. Als familiengeführter Betrieb leben wir eine mitarbeiterorientierte Unternehmenskultur und legen großen Wert auf offene Kommunikation. Anstellungsart: Vollzeit In Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef planst du die Menü- und Speisegestaltung. Du zeichnest dich durch sorgfältige Zubereitung der Speisen aus, inklusive dem kunstvollen Anrichten und Garnieren. Es ist deine Aufgabe, einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen. Die fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung der Küche liegen in deinem Verantwortungsbereich. Du berücksichtigst alle relevanten Richtlinien, insbesondere das HACCP-Konzept.
Du hast echten Teamgeist, besitzt Engagement und bist flexibel Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Du hast die Extraklasse "Hands-on-Mentalität" Du bist motiviert und steckst voller Leidenschaft Du hast gute Deutschkenntnisse
Wir schätzen unsere einzigartige familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar. Du arbeitest im Herzen von Parsdorf, nur 20 km entfernt von der bayerischen Landeshauptstadt München, mit sehr guter Verkehrsanbindung. Dich erwartet ein überdurchschnittliches Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie bis zu 30 Tage Urlaub im Jahr, davon 14 Tage am Stück. Wir helfen Dir gerne bei der Suche nach einer Wohnung, bei der Kinderbetreuung und vielem mehr. Freu Dich auf abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum und fachlichen Entwicklungsmöglichkeiten. In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit. Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. 1AST1_DE

Wir sind ein familiengefuhrtes 4-Sterne Hotel, idyllisch gelegen in einer ruhigen ländlichen Gegend vor den Toren der bayerischen Metropole Munchen. Seit 1968 ist gelebte Gastfreundschaft unsere Philosophie. Unser Hotelteam, bestehend aus 45 engagierten Mitarbeitenden, setzt sich täglich dafur ein, unseren Gästen ein besonderes Plus an Komfort und Service zu bieten. Unsere einzigartige Unternehmenskultur zeichnet uns aus, geprägt von Herzlichkeit und Wertschätzung. Wir behandeln uns gegenseitig wie eine große Familie und legen Wert auf ein harmonisches Miteinander ohne große Hierarchien. Unsere Chefs sind immer ansprechbar und offen das wird von Herrn und Frau Erb sowie von allen Abteilungsleitern gelebt. Bei der Zusammenarbeit setzen wir auf digitale Lösungen, fur Effizienz und Transparenz. Alle Mitarbeiter haben Zugriff auf digitalisierte Handbucher uber unser zentrales Kommunikationssystem, Hotelkit. Auch die Schichtubergaben erfolgen digital uber dieses Kollaborationstool. Unsere Gäste profitieren von einem digitalen Check-in mit Code2Order und einer informativen Gästeinformationsmappe. Zusätzlich ermöglicht das Protel PMS eine reibungslose Abwicklung aller Hotelprozesse. So willst du auch arbeiten? Dann melde dich bei uns! Anstellungsart: Vollzeit Dein Einsatzort ist die Küche unseres Restaurants "Almgrill". Hier wird täglich mit unserem "Josper Grill" (Mix aus Grill und Backofen) gekocht, dieser verleiht den Speisen eine einzigartige Edelholz Note Du übernimmst Vor- und Nachbereitungsaufgaben (mise-en-place) und hast die Verantwortung für deinen eigenen Posten (Gardemanger oder Entremetier) In deiner Verantwortlichkeit liegt die Verarbeitung von hochwertigen Produkten sowie die Herstellung verschiedener Speisen Du arbeitest unter Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP) Deinen Posten sauber und ordentlich zu halten und für einen reibungslosen Ablauf bei der Speisenzubereitung zu sorgen ist für dich das A&O Du arbeitest von 13:30 Uhr - 22:00 Uhr. Der Dienstplan wird immer mittwochs fur die kommende Woche veröffentlicht. Du kannst dich in unserer Mitarbeita-App fur deine Wunschschicht eintragen und damit rechnen, dass du sie bekommst.
Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin, Küchenfachkraft oder mehrjährige Arbeitserfahrung, die als vergleichbare Qualifikation gilt. Du hast mindestens drei Jahre Berufserfahrung Du sprichst Deutsch und hast gute Englischkenntnisse Die Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten ist deine Leidenschaft Du zeigst Liebe zum Detail, hast kreative Ideen und jede Menge Spaß bei der Arbeit Motivation, Engagement, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit ist dein daily business
... unseren Mitarbeitenden zahlreiche Vorteile, um ihr Arbeitsumfeld angenehm und attraktiv zu gestalten: Wir erfassen deine Arbeitszeit elektronisch minutengenau. Du hast jederzeit Einblick in dein digitales Arbeitszeitkonto und kannst Überzeiten flexibel ausgleichen. In unserem gemutlich gestalteten Mitarbeiterraum kannst du unser hervorragendes Fruhstuck vom Buffet, sowie täglich Mittag- und Abendessen aus unserem Restaurant einnehmen. Im Sommer kannst du die Sonne auf der Terrasse genießen. Auch fur Getränke ist den Tag uber gesorgt. Wir fördern deine Fähigkeiten und Talente individuell mit unseren Partnern Simmeth Training und der Deutschen Hotel Akademie. Für die Küche stellen wir dir Kochjacken und Schürzen. Du kannst deine Arbeitskleidung auch sehr gerne im Betrieb waschen, trocknen und bugeln. Unsere Mitarbeitenden ohne Auto bekommen von uns einen E-Scooter fur den Weg ins Hotel. Mit diesem kann man bis zu 20km problemlos zurucklegen, und das Beste ist: du kannst ihn im Hotel kostenfrei laden! Du kannst uber uns auch stark vergunstigt ein Jobbike leasen. Wir zahlen Dir (selbstverständlich immer punktlich) ein ubertarifliches Gehalt, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Bonuszahlungen. Zum Geburtstag oder Jubiläum darfst du dich auf eine kleine Überraschung freuen. Du ubernachtest zum Freundschaftspreis in uber 200 BWH Hotels in der Region Central Europe: fur 39/N. ubernachtest du im Einzel- und fur 49/N. im Doppelzimmer. Bei uns im Hotel bekommst du naturlich auch Sonderraten und kannst das Restaurant Almgrill vergunstigt besuchen. Du liebst Online-Shopping? Wir haben uber Corporate Benefits attraktive Rabatte fur dich in renommierten Online-Shops wie Adidas, Möve, benefits und vielen mehr. 1AST1_DE

Wir sind ein familiengefuhrtes 4-Sterne Hotel, idyllisch gelegen in einer ruhigen ländlichen Gegend vor den Toren der bayerischen Metropole Munchen. Seit 1968 ist gelebte Gastfreundschaft unsere Philosophie. Unser Hotelteam, bestehend aus 45 engagierten Mitarbeitenden, setzt sich täglich dafur ein, unseren Gästen ein besonderes Plus an Komfort und Service zu bieten. Unsere einzigartige Unternehmenskultur zeichnet uns aus, geprägt von Herzlichkeit und Wertschätzung. Wir behandeln uns gegenseitig wie eine große Familie und legen Wert auf ein harmonisches Miteinander ohne große Hierarchien. Unsere Chefs sind immer ansprechbar und offen das wird von Herrn und Frau Erb sowie von allen Abteilungsleitern gelebt. Bei der Zusammenarbeit setzen wir auf digitale Lösungen, fur Effizienz und Transparenz. Alle Mitarbeiter haben Zugriff auf digitalisierte Handbucher uber unser zentrales Kommunikationssystem, Hotelkit. Auch die Schichtubergaben erfolgen digital uber dieses Kollaborationstool. Unsere Gäste profitieren von einem digitalen Check-in mit Code2Order und einer informativen Gästeinformationsmappe. Zusätzlich ermöglicht das Protel PMS eine reibungslose Abwicklung aller Hotelprozesse. So willst du auch arbeiten? Dann melde dich bei uns! Anstellungsart: VollzeitIm Rahmen Deiner Tätigkeiten führst Du unter anderem folgende Aufgaben durch: Du hilfst bei der Vorbereitung und Zubereitung der Gerichte Du unterstützt beim Anrichten der Speisen Herstellung von Mise en Place für unser A la carte und Bankett Geschäft Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche Genaue Einhaltung der Hygienestandards
Du passt zu uns, wenn Du folgende Qualifikationen mitbringst: Arbeitserfahrung in der Küche Hands on Mentalität Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Engagement. Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit. Sehr gute Deutsch und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil. Führerschein Klasse B wünschenswert.
... unseren Mitarbeitenden zahlreiche Vorteile, um ihr Arbeitsumfeld angenehm und attraktiv zu gestalten: Dienstzeit von 13:30 - 22:00 Uhr, Teildienste nur nach Absprache. Me-Time: 27 Tage Urlaub Ohne Moos nichts los: Wir zahlen Dir (selbstverständlich immer punktlich) ein ubertarifliches Gehalt, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Sonn- und Feiertagszuschlag sowie Bonuszahlungen. Tick-Tack: Wir erfassen deine Arbeitszeit elektronisch minutengenau. Du hast jederzeit Einblick in dein digitales Arbeitszeitkonto und kannst Überzeiten flexibel ausgleichen. Time for a break: In unserem gemutlich gestalteten Mitarbeiterraum kannst du unser hervorragendes Fruhstuck vom Buffet, sowie täglich Mittag- und Abendessen aus unserem Restaurant einnehmen. Im Sommer kannst du die Sonne auf der Terrasse genießen. Auch fur Getränke ist den Tag uber gesorgt. Skill-Erweiterung: Wir fördern deine Fähigkeiten und Talente individuell mit unseren Partnern Simmeth Training und der Deutschen Hotel Akademie. Dresscode: Einen Teil deiner Kochkleidung bekommst du von uns gestellt. Für die Herren gibt es eine Weste. Du kannst deine Arbeitskleidung auch sehr gerne im Betrieb waschen, trocknen und bugeln. Mobility: Unsere Mitarbeitenden ohne Auto bekommen von uns einen E-Scooter fur den Weg ins Hotel. Mit diesem kann man bis zu 20km problemlos zurucklegen, und das Beste ist: du kannst ihn im Hotel kostenfrei laden! More Benefits: Du kannst uber uns auch stark vergunstigt ein Jobbike leasen. Zum Geburtstag oder Jubiläum darfst du dich auf eine kleine Überraschung freuen. Du ubernachtest zum Freundschaftspreis in uber 200 BWH Hotels in der Region Central Europe: fur 39/N. ubernachtest du im Einzel- und fur 49/N. im Doppelzimmer. Bei uns im Hotel bekommst du naturlich auch Sonderraten und kannst das Restaurant Almgrill vergunstigt besuchen. Du liebst Online-Shopping? Wir haben uber Corporate Benefits attraktive Rabatte fur dich in renommierten Online-Shops wie Adidas, Möve, benefits und vielen mehr. 1AST1_DE